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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 5.39.217.77:88981 g4 H6 v6 y' N! \$ w! D8 B
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。5.39.217.77:8898) R  d! u( F: S+ I5 L! S
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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5 c* G" @$ D8 o  z- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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" _2 o$ `8 G+ w4 l# l9 Ytvb now,tvbnow,bttvb賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。- g8 K" N! E, g" F3 d2 @! t
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 4 W3 u# K: K$ f5 X2 M1 e" X
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
' ^, X  X3 R. K0 Y, C( ^0 o: K黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) 5.39.217.77:8898  w% K/ F  W. d3 Z* q
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) 7 W" G8 M* D: f* N6 d
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)公仔箱論壇8 [6 l6 \. A8 q* l8 k: V7 K, l5 F
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