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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

5.39.217.77:88987 g- g' V8 q! [5 _5 K2 H, z
材料5.39.217.77:8898' u( k( P% u8 V* k
雞槌.....8隻
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+ W) B- F- a' T, _7 g. B5.39.217.77:8898調味5.39.217.77:8898* T2 x8 P$ `& J; p) T) v* O( X# w& @
蕃茄.....2隻 7 P9 M4 I. {1 F3 L' S
蒜蓉.....1粒  ! H* B% q9 n: d! W9 m+ V/ ]: r2 k
茄汁.....1湯匙 公仔箱論壇- Z# p9 D$ N" p7 z4 v/ b
蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. H' ^% w% R5 B- Y" `1 z/ A. i5 V
青檸汁.....1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! I8 W  p( a5 h
糖.....1/2茶匙 0 `7 t1 e" X/ ^4 u7 d  v0 d" c
紅洋蔥.....1/4個
, V! v2 @% i, x$ I4 m: J& Utvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1/2個
" ]+ J+ A) E7 {# z8 h9 J7 o5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香粉.....1茶匙
+ e  _, H$ b9 |# W: F6 C9 J5.39.217.77:8898百里香.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 \7 f/ p9 ^/ D6 E! s
鹽及胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' m7 B/ h3 N& g/ n# E" z+ n
芫茜(切碎).....少許
: r: k% e. @$ Q: b* u# u6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和黑胡椒.....適量5.39.217.77:88988 S. L: Q- O4 c, d" {; [1 b& f
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法
" B2 [! j  }2 C# `1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。公仔箱論壇) R% W7 X% g- g0 M- T" a  [

$ N+ @( q5 p: j' ?8 ^, v2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。5.39.217.77:8898# ?- x! N) F% P3 [6 k) s5 S: |

3 O+ I' s6 j. \: ]! f/ C6 M& Q公仔箱論壇3. 墨西哥加娜沙司醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) Y) @" ]0 t7 y
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。6 m' [) ]+ h. X5 D* E

2 q* Q4 p# _% j* i) e5 g8 Etvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇; |5 J4 W1 G+ ^4 D  a& t
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