; H. Q4 c& _! t" O5.39.217.77:8898材料, h" x1 c1 G$ F1 M4 d
蝦.....500克
+ r0 k; V* _. I; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W' E D; d% K7 D
生粉.....2湯匙- R8 v! G# y( v0 J
豆豉.....2湯匙
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1 M1 U! c+ h. e6 i+ C. s調味
9 t5 L* g1 Q3 W: ?2 T/ x0 i1 Y' C公仔箱論壇糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ y5 d' [" w2 t" B% u
紹酒.....3湯匙
! E3 Z# Y! e, |2 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
/ f* O' P8 n, V2 A老抽.....1湯匙4 E$ j" D" K) Q
tvb now,tvbnow,bttvb h# s8 w$ D. j4 c( _9 @! U
/ X9 _- P0 l' y5 a+ S8 h做法
# J; c- p8 E5 h5.39.217.77:88981. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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1 \3 [6 M: D6 v4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。5.39.217.77:88981 A. N- L' t4 u T
F- V3 F" E- ~+ x' M5.39.217.77:88986. 熱或冷食。3 D2 Y2 t, y" @+ ]; n- E3 [; V e( P$ `
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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