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材料
) h+ r; j- z& h( @5 c) ` PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....500克7 o) i5 [. q1 m" E8 e
蒜頭.....4粒
( K* L* c$ `5 r* K" p) q公仔箱論壇生粉.....2湯匙/ L% t7 z# S% v8 R4 Q
豆豉.....2湯匙
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$ f$ [6 ^& _) b1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 S: n: t) ?' ~4 V
調味
7 l" W& I+ W; I1 g( F7 P/ |5.39.217.77:8898糖.....1湯匙
0 A- J* l; i* Y# |- j% N u5.39.217.77:8898紹酒.....3湯匙
2 ?5 ?1 x$ J, U Y5.39.217.77:8898生抽.....1湯匙" n8 @2 k, l9 K4 |: U7 V% i! W- M
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ G( m! [. E# A0 F9 Z
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$ r, m8 ?6 H' w9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88980 `2 j3 j4 U" u
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。9 b V1 c) V7 Y1 y) Q
2 J( d$ X+ P/ X5.39.217.77:88982. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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1 @% F! X. X5 B5 r/ |5.39.217.77:88983. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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% J! j; N) M1 G. x8 }9 |tvb now,tvbnow,bttvb6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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