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[中式食譜] 豉味香菇四季豆

材料:        
+ X3 J" w/ a: ~- t. m; f5.39.217.77:8898四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙5.39.217.77:8898" R3 p1 a8 t5 F2 r7 \! @$ c
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0 F5 ~: k% c0 j" D調味:        
8 u9 Z+ C9 n/ I* K3 R" O. c蠔油適量、豉油適量
0 @! a9 w' c1 ]4 A7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- U+ ^8 T" W, G0 J0 R' n& j0 F) F

" D  B- G6 D$ D3 Z; a  z公仔箱論壇做法:        
/ C6 U! n4 U% g- I1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. `7 F& L8 W) |" a
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。
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6 E* W& p; ?6 T- z" l4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。
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Tips:        
2 k/ U) f4 k9 ^- h+ y- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。
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