材料: % x4 [ X8 t. M1 ]0 b0 z! S( N
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S& Y8 H9 \" n4 @8 L
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& m: T% T$ I. ]( y' B, }3 Y7 e調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 J' b2 d$ S7 Q+ f+ r
蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb! a8 U6 x. J% ` `' {
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+ a4 w( V: d# b! I' @! |" B5.39.217.77:8898做法:
" U3 q8 g# d* a. u `" L+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V- S) X" S0 X& V( F% A9 ~
3 r6 `1 L6 R+ q5 V* L5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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" v0 Q6 Z; y* R4 _8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。5.39.217.77:8898) m% l" Q0 x- r j
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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2 m5 n: j, B; R1 [ x5.39.217.77:8898Tips:
& K( b, _# l: z$ g4 C) y5.39.217.77:8898四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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