材料:
) O5 u1 f5 { q# h* Ztvb now,tvbnow,bttvb四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. A! b. S% e! ^9 c& `% @4 W1 \# R9 ~
8 w- B9 n- S, M* g( O' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' L1 Q2 T, D* l, Z, h
調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 x( D, x: k, `
蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb$ e, N7 v2 C( N4 ~' J$ N+ G% N
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做法:
: x7 j {$ i. d. ~' ^/ o+ B5 stvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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