材料:
# T( V( o8 J6 Z. I* d) \公仔箱論壇原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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, ?; A6 z9 n7 u( i5.39.217.77:8898材料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb j8 n0 D/ u) X8 f& R' u1 ]9 q2 h
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb6 X# x: I, j \& Q
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0 ~8 L& k6 a% |$ h( l# u) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' x- k1 C" F$ t8 Y& U" e5 P1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
* H `6 J0 r9 n% B Q9 o, A1 F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ ]+ w: G/ t
2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。; Y& y R3 _2 Q# w4 \2 e
6 f8 `3 g/ @: Z* P6 [; y2 ^: ?$ T, c& e3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 W* T, S& b) e) x6 L& Q% H9 M! K3 A
) W* C' z4 z2 R' q8 o7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M- t1 v k: d+ }7 p' x: w' `5.39.217.77:8898Tips: 5.39.217.77:8898! a1 ? H. ?( i. f' V/ E
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。; J9 |& g/ w2 |' `9 j1 R G6 F$ x/ G
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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