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[西式食譜] 普羅旺斯燴雞

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. W/ d" e' z* q# P4 j公仔箱論壇# y7 @) D( ~' C. U* G6 s) k
材料
/ N$ I9 h. c1 G: ?3 o5.39.217.77:8898鹽.....3g; `$ T1 x  u) I0 F6 e% W
蒜.....2瓣公仔箱論壇) i3 a3 G+ l1 K, ]1 b
雞腿.....4個
( e" v/ ]* ?. o1 M* w- \洋蔥.....1個
1 k0 ^" p! N* r) b3 j5 h公仔箱論壇水.....300ml5.39.217.77:8898" x% n& F, K5 w; r) W  h
迷迭香.....3g
: J0 l" d  `% b! V7 ]: ^3 A- e百里香.....3g公仔箱論壇+ l6 Z3 O9 K2 w( j8 `2 x! B
黑橄欖.....50g
/ C6 z+ o! G0 y7 l, c. ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....2g
: L5 h: f+ \  K2 G橄欖油.....15ml9 K8 {. A$ b$ W0 O
土豆.....1個(500g)tvb now,tvbnow,bttvb& x& z  p: p/ z# a
番茄.....1個(300g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 P) n; X. ~, y8 c
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做法4 @$ z) K) E$ {7 ^" ^  x) V- N8 q$ v
1. 雞腿肉洗淨切塊,洋蔥洗淨切寬條,土豆去皮切塊,番茄洗淨切丁,黑橄欖切半。1 E2 g, z: {0 T5 b& a; M6 i
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2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油,燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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. t: G- q. x% v1 [: R, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中留底油,待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘,再放入番茄丁,繼續翻炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, @3 {" {# `+ ?2 G
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4. 鍋中加入水,大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中,然後加入迷迭香和百里香,轉小火加蓋燜煮25分鐘。
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+ e. K& R6 g+ ^5. 加入黑橄欖,用鹽和白胡椒粉調味即可。
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