$ J" L% C' T! n7 ^) `材料：
3 \/ T0 C+ H& K0 b' g" e. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3湯匙
/ \! l) C! G) o3 y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
# a, b2 Q2 S8 D. G9 B5.39.217.77:8898忌廉.....8湯匙公仔箱論壇/ ^/ N7 U6 d4 S/ B- c
Rum酒.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) z/ h8 \7 Z6 ]
黑胡椒碎.....少許
/ l+ Y+ N2 B% a NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油.....2湯匙1 e) P; q( X' B4 K3 @( h) P
85%及72%黑朱古力.....共200克
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+ v, ?4 r6 ?. _/ x2 s做法：
# b; g# N: z6 d* O0 C) F1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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! x/ M% ?' }8 d" V- S- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。tvb now,tvbnow,bttvb; X; r# Q1 x$ g) Q8 V
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。公仔箱論壇 c) ?/ U* T# l! R+ L5 t: M7 h3 M
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。5.39.217.77:88987 \1 k- L: x5 O* ]* j' W% |! B
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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