+ B6 m; [" j3 C3 X7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898. h1 p% O- G5 Q+ o
糖.....3湯匙5.39.217.77:8898 N1 t* k1 M0 w, O, Y8 @3 I
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O W' ~, z! b" e1 |8 T6 D
忌廉.....8湯匙
9 f& L$ m" L/ T公仔箱論壇Rum酒.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 c6 ~, h2 h* W" A2 a
黑胡椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* Q) q% l/ E" Y( {4 V) J9 ]
淡牛油.....2湯匙
2 o7 H9 ]2 [6 N+ i& {! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85%及72%黑朱古力.....共200克
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做法：
* W" O; |; Y. Z _3 q) z4 Q* f1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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4 S- G8 B7 J+ K, e5.39.217.77:88983.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。公仔箱論壇. n# e9 }- B) d' ^. ~9 s
& \. {. S; b/ ?; F: i3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。+ F& t2 p5 I" V9 U) `5 ?$ J! A
! s7 y5 M" p+ a" p; Q0 A% g公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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3 x- |" s0 w& h* n: k- g' P5 z5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。% \+ G. [3 P& ]9 O, C/ E! U
; D J! c, ^6 `) k% r' w* N) j! ~6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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