' g a) o$ \* {) M1 L! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇4 K2 Q. Z1 h; w+ o6 g
油.....少許5.39.217.77:8898' i- s1 D( G3 o
茄汁.....3湯匙! m. \- g. R; y* i: n U- z" I
蜜糖.....3湯匙
1 Z& I- ]6 ?: F: z' u6 F0 {tvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙; c% k, v a* n m A' `
豉油.....2湯匙
4 m9 R/ P( i+ _' _' P黑椒碎.....1茶匙$ |9 `8 l A9 p _8 ^: B5 z3 ?# u
(o急)汁.....2湯匙
/ r/ u7 t# l% s2 |Tabasco.....2湯匙
! v0 s* r, \% H6 ]7 }( l) _5.39.217.77:8898豬扒骨.....1排(3磅)& N- d! i3 q9 z n
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \6 u3 C3 V5 g& ?
+ |* l8 k! H/ \9 W: C, S
2 F% ]4 C* t# v) }. q, E" {做法：
( `8 k% w3 x4 W# g/ X3 e公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。* d8 c/ w& ]0 o$ O7 ?
7 N4 n1 E H3 L! y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.以180℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb3 z/ {" X2 X+ M& k( V* K9 ?
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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8 \/ n' N! A- F u' J; K5 atvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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