5 X: [( n y7 N, @* [+ s, p5.39.217.77:8898材料:
, T% y3 t& ?6 u# _) M) c% }糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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" q' k# f9 | [5 m" A. {& j+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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$ _5 a' _' `1 ?0 b7 P, z公仔箱論壇做法:
* T: r9 P; h0 _; }1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
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2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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4 Y% M' G7 W( i T/ z. |3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；" X9 G o1 u( O$ |
0 d$ h4 Z# t/ |+ f5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
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6.灑上蔥花，即成。5.39.217.77:88986 m: M+ |# g& Y$ u& P
, b2 ]7 |$ j/ {( u3 L/ F7 a& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 P$ U4 T$ E# s8 J: W8 a0 K
Tips:
% T. H% z& Z8 I+ @& D- Itvb now,tvbnow,bttvb荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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