- @& i& q( }( _7 T* [材料: tvb now,tvbnow,bttvb" v5 {7 L$ U! {8 N
粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)
8 H' N9 d6 a6 {, B6 d+ h; rtvb now,tvbnow,bttvb0 J r0 k* @/ u6 z
tvb now,tvbnow,bttvb& P/ P% j9 r( n& {7 @
調味:
* m1 O/ K g, V K鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙
' u% M& N3 @! z: i% C; p# @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, j& F1 s, ^8 n4 U2 t6 y8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 `4 o/ t- ^5 R: I
做法:
9 r# y( }8 k& ^' w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。
% Z9 ^: m9 |; X: r, J公仔箱論壇
" W7 ^, N9 O$ ?公仔箱論壇2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。
6 H/ R, C" i4 W- M. l5 n! I2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^ n0 \6 A% W7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。0 E6 D1 q* n) ~# P' F2 `( P/ ^" f
0 Y( c/ m/ [: n1 n+ n公仔箱論壇4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。5.39.217.77:8898! I/ X; o; n- t( i
1 [$ Y+ R$ D$ [9 p8 t1 R/ F3 b4 |5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。
6 X1 w0 a2 f( f5 C9 f5.39.217.77:8898
; \: L' z" \' U9 f6.上碟放在冬瓜上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; v9 c( h& B3 Z
8 S; S- H0 C# k1 d
5.39.217.77:8898/ k$ J) `' U! |+ ^
Tips:
- l" J, I7 x1 U9 ktvb now,tvbnow,bttvb用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。
* |& X' a) j) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]6 b9 z5 Q" j/ Y r. l公仔箱論壇" r) \/ {. ~$ r& s8 J! d6 F
|
發表於 2015-10-11 05:21 AM
| 