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[食肆地點] 爆芝攻略抵食芝士拉絲焗豬飯

西環的新意客主打平價西餐,店內大量出品以芝士為主角,不說差點以為去了芝士專門店。) H$ R3 j: c) H' P# z4 c

# Q( g. f' g# e4 v" S5.39.217.77:8898較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士,鹹香味與清新的魚肉出奇地配合,感覺不太膩,頗開胃。% x, t2 J2 l& J2 l

8 A% V$ e. z6 q1 E: l/ B+ N招牌芝士焗番茄豬扒飯,用巴西肉眼豬扒煎香,再輕炸一分鐘後,淋上自家製的鮮茄汁,大量Mozzarella芝士,焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑,豐富芝士還有長長拉絲效果。
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這裏的焗千層麵亦很有水準,依傳統做法,反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬,直至鋪上六層後,再放入焗爐,切開,肉汁豐富得很。
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( c+ o% c% a7 D( p" ~' d: n5.39.217.77:8898還嫌未夠的話,可叫一式六隻的雙拼焗蠔,分別有芝士加鮮忌廉焗蠔,或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔,兩款用上日本珍珠蠔,味道鮮美。
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芝士焗三文魚多士$33
7 x+ D9 p. c0 V4 I* i芝士焗番茄豬扒飯$50
. u; ?* H: p7 v! j, x. f; V# a5.39.217.77:8898芝士焗肉醬千層麵$58tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 J, F5 W$ y& K) g$ o. |; o7 R( M
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, ?7 p1 t* ]' [( o

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新意客
; ~) G4 v5 y* j) b$ w地址: 西環德輔道西
! z2 k9 E# D$ p# G* T營業時間: 11:30am-10pm
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