西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。) H$ R3 j: c) H' P# z4 c
# Q( g. f' g# e4 v" S5.39.217.77:8898較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。% x, t2 J2 l& J2 l
8 A% V$ e. z6 q1 E: l/ B+ N招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。
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( c+ o% c% a7 D( p" ~' d: n5.39.217.77:8898還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。
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芝士焗三文魚多士$33
7 x+ D9 p. c0 V4 I* i芝士焗番茄豬扒飯$50
. u; ?* H: p7 v! j, x. f; V# a5.39.217.77:8898芝士焗肉醬千層麵$58tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 J, F5 W$ y& K) g$ o. |; o7 R( M
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, ?7 p1 t* ]' [( o
' H0 `- f' @- H: F公仔箱論壇4 Y! h# l! S* ?3 z6 _$ I: R( `
新意客
; ~) G4 v5 y* j) b$ w地址: 西環德輔道西
! z2 k9 E# D$ p# G* T營業時間: 11:30am-10pm
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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