西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。8 L( \/ m3 `$ ?4 B$ t) ?# C
9 r+ D9 j+ S$ @8 S0 E7 F+ m公仔箱論壇較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。tvb now,tvbnow,bttvb* a9 `) j! g# r" k4 f: H: V
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。+ D0 ^( C2 o. c3 e2 j5 Q
( S6 D6 T+ H5 J# R2 y4 _: V, e i還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。4 T2 i7 D7 g8 u1 }2 u
" M4 ?) r: [3 Z# B+ Y8 rtvb now,tvbnow,bttvb芝士焗三文魚多士$33
4 A' }( K6 l0 d$ I芝士焗番茄豬扒飯$50
+ d! v6 r6 v/ U+ e$ Y/ r1 x公仔箱論壇芝士焗肉醬千層麵$58
" ]& ^) U9 I6 d" B焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻) S% ~% z* R9 k6 F- S
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, N7 k# m! n* l# ^% t7 U公仔箱論壇新意客5.39.217.77:8898, c( `3 v4 O% Z* R k, `
地址: 西環德輔道西
% o% r& C( c& i; H+ g/ S營業時間: 11:30am-10pm5.39.217.77:8898" P1 i2 ]) Y, M7 Q5 `
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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