材料tvb now,tvbnow,bttvb* D) x; I; B% [( }) m: x- E: _3 K
蒜苗末.....適量5 t7 L6 k- i4 V7 j$ n( @# Z
烤熟香腸.....1條公仔箱論壇: q- G( v5 E( i5 j- H
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: H; Y L* C0 w7 g. ^% g/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. E N! }/ Z1 ~0 }" ^醬料A5.39.217.77:8898* p _3 h3 l5 M$ F/ c8 }/ l9 M
糖.....2大匙公仔箱論壇7 a7 W* ~& _0 c* H6 A
水.....360㏄
) I9 m( ]+ w3 u$ D& q# B5.39.217.77:8898蠔油.....2大匙
; W) m: K4 @5 H9 b公仔箱論壇香油.....1大匙
) G$ J3 K; u1 g6 S3 {! m雞粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898' {; m- L. B* x# `
海山醬.....2大匙5.39.217.77:88984 V+ `1 d1 _+ d9 V' K
太白粉.....1大匙5.39.217.77:8898: Q& X& R& @# V
醬油膏.....5大匙
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材料B
- X; ^7 k( h; H. g7 x8 q! L公仔箱論壇花椒粉.....1/2小匙/ W* G; U) i& r' O( S
辣椒粉.....1/2小匙8 K" Y: Z# F, l3 _
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( l5 u& w4 N" `8 e. l作法# Q+ i) T. L( T
1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。! c7 H* D# g9 o4 |5 K. \
N. y S8 d5 Y1 k$ J2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。* @/ t- p5 f8 C+ e& | C% C& ~
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。
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4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。 |
發表於 2015-10-10 04:39 AM
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