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[健康資訊] 快學5道薑料理 擺脫肌膚暗沉、手腳冰冷

有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
, f% @- }( d6 {& {# h: m* p; C- A# R這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。公仔箱論壇( s. d+ w' S0 |1 l- A
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜8 s0 ~1 `& M- {! T" J3 t0 s& m  e
薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
: N. j6 A/ z7 H) V0 w公仔箱論壇做法/(2杯米)# s; l" d, X4 c
1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。公仔箱論壇* ~! u0 f, z/ e% F1 D
2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。

& u* x6 `' D/ W9 ?9 c# D+ [5 N' d: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。公仔箱論壇. N, G' w' P% X9 |( O
做法/
  ]& c9 }, n9 p5.39.217.77:88981)把100g的生薑連皮切成細絲。
4 S) ]( ~1 ~) X. N2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。
/ B1 h! @- P8 Q% [' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。

9 z9 _- @/ V& u' Q- q" R公仔箱論壇谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。. L. K3 ~  j! f5 e- X5 w
做法/5.39.217.77:8898, g. |; B  D0 h( p
1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
7 c& {0 H5 [( b1 m9 t& I6 N: J  q2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)
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簡單的暖薑飲品公仔箱論壇6 \. m2 i1 s: L! C' ~7 L+ H% W. w8 e
1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。9 t" \: M3 j! j6 w2 i7 u7 P
2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。
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  • soforlee

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