有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
; }! F% l) S( S# R& ~ y7 r9 w公仔箱論壇這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。公仔箱論壇4 K9 d5 k& y4 O9 Y: z Q( W
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜tvb now,tvbnow,bttvb' ?) N& X% M, _7 y0 R, f
薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb' T/ r$ T& W* f2 |( g( t
做法/(2杯米)
9 G5 ]5 b$ ]$ H3 v1 T2 m$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。5.39.217.77:88982 v) p7 S( P5 O. I5 H
2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; n- P2 C% r4 ?
暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。5.39.217.77:88987 K: [; W) |8 `( J" j
做法/tvb now,tvbnow,bttvb' o; U! q6 l# F$ R5 g3 J5 n
1)把100g的生薑連皮切成細絲。
0 [% Z& f+ H) c D# ]: ~" w公仔箱論壇2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。公仔箱論壇/ K; y* {: U; ~$ D6 w" l
3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。
7 B0 m8 j; q+ v3 j$ B4 H3 S5.39.217.77:8898谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- q/ F9 E' w$ r3 z/ l* w6 q' q
做法/5 s. q# M( K D! P8 p$ @4 n
1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
+ G( e& m: U* a" }- e1 R! w" r& G公仔箱論壇2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)
$ C% [+ C9 g* Y& b簡單的暖薑飲品
8 x- w6 t3 W- V/ Y7 l( Mtvb now,tvbnow,bttvb1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
) I9 o2 X* X! P; Q/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |