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材料: 公仔箱論壇( Y8 J" {, j/ _3 W7 W
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味:
; b/ w' c2 X r+ M8 @; E# `5.39.217.77:8898茄汁適量、糖、鹽
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+ T1 O+ V6 t( q1 Q做法:
) q3 l9 _0 j$ r3 j. n4 M5.39.217.77:88981.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 m- Z( q( k- c
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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9 ?( ~; c8 n" ?8 e8 Y6 F/ C. g5 Y5.39.217.77:88983.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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7 J- e5 B; E6 q" W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟，即成。公仔箱論壇+ _0 _4 N9 u! ]; d. W: z. l
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Tips:
2 x s5 `; E7 W- m& d m/ A薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
& \$ X9 L* i F3 q* F: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; J' q g0 |
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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