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材料:
1 o+ A0 o: S) |: ?7 l6 q9 q5.39.217.77:8898薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* p( p ]4 F2 \
茄汁適量、糖、鹽
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做法: 3 n, f7 n X# u" \. S
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ m5 b: O, k4 F2 o1 [
* a$ [; m0 _9 g, f* F5.39.217.77:88982.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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2 I5 M0 W# t! F5 ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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( }/ q: l/ a( [# M! x* f G" j- g4.上碟，即成。
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7 l7 \0 b# `6 A) l3 b9 Y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
) A: U3 J! ?1 Y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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