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[西式食譜] 芝士番茄炸薯片


( \$ b- H5 i: o7 g4 _  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& p! {( b0 V! l# R- Z1 J* L# n
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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7 H3 V  i% ]& i/ Q$ D1 q( l調味:     ) H9 R" m/ o5 N3 b! C. w! z7 t
茄汁適量、糖、鹽
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做法:     
" n  t3 t% b0 L0 i! M  l2 g; N$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆,隔去多餘油分,風乾後上碟。" i  r. y# l) O8 L& v2 s/ _( i! Y9 B
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2.洋蔥下油鑊炒番,加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士,熄火炒勻。2 O. V9 n: k- `" L7 D+ `6 I9 b

! u/ i* E; Y; b& M5.39.217.77:88984.上碟,即成。
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8 E3 E) K- ]! h1 v# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     
- n& U8 L( t  n* I- \公仔箱論壇薯仔沖水後更爽身,吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分,風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
7 N7 Y: N& ?0 ^+ z- J/ Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇- w3 o3 D; L) r) V" n) _9 {. s
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