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材料:
, r5 {9 I6 }: P( Y8 u8 w5 t鰻魚.....1條(約1斤)1 L4 i+ Z. P$ g7 K- O: o
竹籤.....數枝
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) {# k1 p, }7 I3 Y2 D" ? B$ m公仔箱論壇醃料/調味:
$ N' S' T. n9 Y$ e, Stvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....2大匙
7 c% O9 u# r+ y5.39.217.77:8898醬油.....3大匙
* X F5 r+ q Htvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....少許
6 v. \9 A5 z; w3 z1 o0 Y9 {' h+ E5.39.217.77:8898酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ f x: [6 }: Z+ U9 m8 ]
白芝麻.....適量
! V7 p7 q( W# h7 f% B" D5.39.217.77:8898蜂蜜.....少許' V, _4 I% d7 y1 _
& y5 U* ?6 Z$ C6 K& f2 h3 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: @0 O$ i* X! Z% Q
製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D8 W: ~+ h" W* b& B3 t
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開5.39.217.77:88986 N5 z: `. q3 H: s4 c0 W
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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& l3 |6 |) K, W8 j0 ]4 G9 T G4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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