$ R# i' m( M2 e材料: 公仔箱論壇& `- u1 l4 W3 i' s2 |
白鯧1條、胡麻油1湯匙8 O6 K2 ?( U7 r) J3 r3 \
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3 q- W" ?* N6 K; e. I5 X5.39.217.77:8898調味:
: F" B) c5 t3 S1 i) A: L蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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3 E* J( J8 [" K5 z8 m製法: tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ k2 x( t% j! O
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。5.39.217.77:88983 g& T( L e+ s: X& l# N/ s+ F2 I
% M& a( j9 F$ f7 U, H/ v5.39.217.77:88982.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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竅門:
7 ~! a2 Y+ D" |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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