/ r$ `1 |+ G' N% G% ]. v5.39.217.77:8898牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 4 K7 }0 e' Y; E, g
5 n, i f4 ^, z' d5 I$ T4 c筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。; z# S$ k0 ?0 c$ \5 {
% `. U) ?# Q$ y9 q1 t2 \8 p& l7 tMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
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: Q( `4 q- x- s公仔箱論壇必嘗心思多士
* p3 l, o9 N2 o) Z# U2 n! W1 R既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
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, s% E# l( O; B) M這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。5 B P" u$ Y Y' ?6 n
( ~, @+ V$ o+ e u% utvb now,tvbnow,bttvbMadera Cafe0 f/ D m. d0 _" ?; X" k
地址：筲箕灣東大街遠晴公仔箱論壇- `9 i: R; k' _; \8 l
平均消費：$75
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每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v0 h8 m& B4 R/ l
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 5 W: |) D- ~0 A B6 G
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9 a! E1 Q% k2 K! t; J: ? B5.39.217.77:8898層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 8 G' S4 o4 t- Y! W2 @ G2 c
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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