本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 7 ]) i; ^, s6 i
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准备材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# A5 ] t, f$ o2 Y- g
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
# b" a A1 ~) s0 O' ~制作方法：
/ j( z6 K! C; `! ^: M1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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" a. {7 g1 _; p/ w公仔箱論壇3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
{& A. m- v# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序公仔箱論壇5 b1 P8 a' w# ^3 i+ \; A
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- x- x: E6 t6 ^% {5 s
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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% }. [" V/ r+ J) C! t0 I5.39.217.77:88987、进行排气，然后分成三等份# R8 K% U% l$ g+ n% \8 ]
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- B- I W# a$ l; ], _5 Q8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右+ f7 ~$ z' y; e8 F2 F+ ^
公仔箱論壇8 X3 |1 i t2 f. g! }/ n- A2 X0 |
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/ X T/ T5 c- C1 B8 G公仔箱論壇9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# x, l5 @" Y$ t9 m2 q7 I
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$ A+ m! { D7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、从一端卷向另一端，收口处朝下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; c/ @% S( z& S$ A/ L& e! V
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 ~! J+ D* f& e+ W3 O
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3 A% R6 \1 C; M) p公仔箱論壇12、面包机开始工作
( z8 r5 g& B9 n. Q1 z0 v7 }公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶0 t7 j/ q2 o% V% W. K
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14、放凉后切片1 |, S9 B1 A0 _2 t
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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