本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q% C1 \' J& q* m! `, o
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准备材料：5.39.217.77:8898 A# A n1 l- J' N
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
E/ y; {4 C& i" b! ^. }. I+ ^5.39.217.77:8898制作方法：4 w5 x, p# P3 i6 r( k% s
1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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?5 Q) K w' U6 V& M3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序5.39.217.77:8898$ B* E: t6 K2 G% a3 W* } g
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 N: d: o8 l/ V; W5 D
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3 B; i) }8 U# J6 i6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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# X" n0 c: v9 h* A# k7 U5.39.217.77:88987、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P8 a- G! v1 ]
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% ]& L6 j V2 ^9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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( ?& ~$ h1 M1 l6 r: M3 Z; f; W% l" s7 `10、从一端卷向另一端，收口处朝下公仔箱論壇 _; C9 c O. @+ m# Z( W+ I2 N
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! P& c' R! W( g" j5 etvb now,tvbnow,bttvb11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能tvb now,tvbnow,bttvb+ b* i. s) z9 i) o9 a
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) ~% ] K, F" h i5 G- c) Q: L% S5.39.217.77:889812、面包机开始工作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 L- l+ H- `/ \* B, b
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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1 T8 x) J8 _) Y' b* }# s& T2 X, f+ e公仔箱論壇14、放凉后切片5.39.217.77:8898' ^' c; F5 E+ R) T! C2 x
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