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" E% _9 H6 R# L) K: J5 n菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb" C( o, @. a; G
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6 N$ [& g6 q5 B6 ~2 J公仔箱論壇包春卷黏口醬材料：
. h5 f, y# h4 p1 N& {# w; n* ctvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙5.39.217.77:88986 r" x! E. _5 G2 `
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做法: 公仔箱論壇8 ]- U0 i" A& D2 X
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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5 H, f/ o h, T" j# F7 a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。公仔箱論壇8 T" u0 E/ E% {( l0 l
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公仔箱論壇4 Q0 o: Q2 E% t' O5 ^8 w: O8 Y2 {5 _
Tips:
, a: I- E2 ^( R, S& P. @蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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