- X7 j( P8 \$ o; dtvb now,tvbnow,bttvb材料: : B, {7 o: Z3 {' O9 F9 w8 X
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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' N$ x% w# ]. q( @2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A& f a" O' Y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: & e/ n- Q4 Q* N6 ~
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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1 A' j4 {1 s2 p# Y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% |& c! K& c# `$ U公仔箱論壇1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& [" }8 W# d+ [7 d; a
* ]$ F2 I4 e/ ?( P' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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# w* C! T2 u' B" I! l3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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9 v7 Q4 k0 y1 v9 o' z4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。. f1 v, z* ~3 g6 @' J+ X1 h
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。3 t8 w, `9 G9 K& v% M1 W
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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