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[西式食譜] 咖喱三文魚鬆


% B0 L' G2 C- G! b; L, Q, rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     , z$ @4 z7 L1 f/ @; D: E
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵
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調味醃料(三文魚): 公仔箱論壇7 c9 ~' j* g, Y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 N( l: C9 S) W" Y7 U6 x+ r0 J
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醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法:     
/ V* N' E3 m, `. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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: r# h6 `0 E5 e/ c公仔箱論壇2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! B  e3 {! a9 k3 z3 l4 z  Y
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。
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