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[西式食譜] 咖喱三文魚鬆


- E% a2 y: Y. }! v材料:     
8 \+ g9 }; F" W$ K4 B. H9 w& C公仔箱論壇三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵
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調味醃料(三文魚): 5.39.217.77:88988 k. x+ p/ D6 u' z6 I& n+ N
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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& C$ H  s/ ~9 f' p: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 k# r" c0 R4 D
做法:     
9 M6 n+ Q# W) h/ u  C1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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0 ]4 V) g! X" [1 h3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。5 Q2 V7 E0 {  }# e( {2 \- ~, x
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