【華人健康網圖文提供／時報文化】性味：味甘、淡，性涼。公仔箱論壇4 u7 M; V1 g9 n
冬瓜屬瓜類蔬菜，可解暑利尿。冬瓜茶是清涼飲品，有消暑降火的作用。
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7 m) z, l' X7 [( C1 z【功用】：
( m2 a9 F% j5 g% O: {9 ytvb now,tvbnow,bttvb❶ 利水消腫，改善慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、腳氣浮腫。
6 r7 }, [) S& A; B" N& P" ^❷ 冬瓜不含脂肪，且含有丙醇二酸成分，可抑制糖類物質轉化為脂肪，防止脂肪堆積。+ V" j- [. V' J" |0 d
❸ 含鈉量低，有益高血壓、心血管疾病、腎臟病、浮腫。
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❺ 可催乳汁。
5 c: G; b1 c" C4 _公仔箱論壇❻ 潤肺消痰，對熱咳有幫助，即症見咳嗽、痰黃、痰黏稠。
/ l+ n, Z# D$ o5 Q/ Q5.39.217.77:8898❼ 可讓肌膚光滑柔嫩，面紅潤，富有光澤，有助於防治黑斑、黃褐斑，為美容聖品。
. [ L2 c9 B# d y8 I, N# G7 B5.39.217.77:8898❽ 可解酒毒、魚毒。
+ l% C% h! p1 W5 B1 F( t: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❾ 清熱消暑，改善暑熱煩悶、口渴。公仔箱論壇0 y; u1 f& q6 e3 m6 c
【禁忌】： 5.39.217.77:88988 G- d1 M6 P# `4 t& E7 a
❶ 體質虛寒、腸胃不好、容易腹瀉者不可多食。tvb now,tvbnow,bttvb4 T7 Y$ U/ c0 B
❷ 冬瓜連皮一起烹煮，清涼解毒及利尿的效果更明顯。
0 q9 w( B6 ] ~ N+ g* q❸ 《食療本草》記載：「欲得體瘦輕健者，則可常食之；若要肥，則勿食。」
5 k7 O- P; C) K: F. i/ q5.39.217.77:8898❹ 寒咳（咳痰色白，稀稀水水）者忌食。- d9 o4 D7 n7 s9 X
選購Point1：切口處沒有變色，冬瓜籽完好新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb3 b2 r# A7 p; g
選購Point2：冬瓜矮矮胖胖的外皮鮮綠，果肉色白、厚實，有鮮脆感。
: s; [8 b9 `. D3 [/ o: @7 E5.39.217.77:8898本文出自時報文化《食療大全》 |
發表於 2015-10-5 10:49 AM
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