惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 W; n2 s4 o4 O0 z& c
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！
7 \; F4 q& E; t% W( l公仔箱論壇老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手
* `( K4 M, c- I, C8 f$ m2 y公仔箱論壇事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
5 L; F j4 x7 f$ t, {( j5.39.217.77:8898老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。
0 n" z" @( w* e/ ^7 n補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可
# m+ p+ V k0 M" N! o+ M: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。
3 w+ c" N* H3 Y5.39.217.77:8898 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。公仔箱論壇3 |, J8 z/ K, Q3 t* j
另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。5.39.217.77:88981 V8 q6 L1 l- y% n
骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳
# h @& {# D4 N7 D8 dtvb now,tvbnow,bttvb有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。
' ]3 d0 f: o6 [( q公仔箱論壇 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）
. u% \9 t: w3 b* ]$ W公仔箱論壇★黑豆豬皮湯公仔箱論壇4 K- L5 a$ ^- [! @/ p! T* O
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食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。* \& L! }* P: z* \) K3 T
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0 M+ _+ v+ l' G& X2 l- e: f/ P/ [5.39.217.77:8898調味料：鹽、雞精各適量。
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做法：
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豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。
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l$ _# g6 U% Z. u+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
$ C3 [" D- H9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。0 \( l& e. u. g5 n: i, ~% T: \4 _
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" O4 i% ?. K: h& r& ?2 G& H# x) Z5.39.217.77:8898加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。
4 T+ u+ w. V9 B2 s* h) m( c {9 P7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 o& n0 A& C% A# X
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+ T1 U9 k+ u, R' b/ x2 j公仔箱論壇效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。9 L& b; O: A8 D: u0 d
1 v' T3 R2 i; ?7 I/ c8 E, Q8 A4 Q5.39.217.77:8898 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）6 P L3 P. v# Y% ~
★鎖陽炒蝦仁
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7 o$ p. E+ u' H2 Rtvb now,tvbnow,bttvb食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。 [/ Z8 D3 |/ l
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) F$ ~& p5 a/ k& U1 z, [7 B, ?公仔箱論壇調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。
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8 H: _3 @: o+ n/ I, ]9 d" t5.39.217.77:8898●tvb now,tvbnow,bttvb+ b# Z0 z& E7 h" L9 o" m3 U; V4 a
做法：
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: P/ ?6 j- Z: a把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。
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鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。9 h1 }8 x5 R) t
6 C% u0 e0 ]) ~! \% R9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
! g2 g+ t/ F+ n2 g' {公仔箱論壇素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。, j `% E s @0 n) p4 V2 S$ p
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: m: ~1 f; ^# j& g* ^6 y! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) W) W- y' X; c
1 V$ c. g8 [9 e+ S7 Q8 u5.39.217.77:8898【保健小叮嚀】：
7 r, _$ O+ x5 ?1 P) S4 g9 [4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
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