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材料 公仔箱論壇6 v7 o+ E ?% Y A
牙籤.....8支 ! X) f* a: h* _8 e& q
粟米.....2 杯 5.39.217.77:88988 H- ]/ G% i% J) d$ t% {3 M
碎芝士.....1杯 5.39.217.77:8898; P8 J7 X8 G, l5 ]; c
蜜糖.....1湯匙 3 Y+ W% P- H1 \8 w
全雞翼.....8隻 1 I. f- Z8 t/ \! V# j5 a) a6 Y4 ?* t
ROSEMARY.....適量 公仔箱論壇3 Z4 D+ `( ?* q* G& ^
吞拿魚1罐.....6安士 4 `5 Y( x( ?9 l) I7 H
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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& L- X( B5 Y4 k2 j/ E N! e: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z, X8 _& ?$ _& k' H- v
醃料公仔箱論壇& b9 j2 `+ v9 h& f8 T
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) 5.39.217.77:88988 i& h7 @. |6 h* Q3 s4 P# V
蒜鹽.....3茶匙 1 x* B! L" y# o4 ]7 [: I0 p
白酒.....1茶匙 ) B9 j5 o1 P2 q+ o, F4 m
BASIL.....1茶匙
+ V) B/ H8 f/ u! [, s* M" e蒜蓉.....1.5湯匙 公仔箱論壇/ {6 m( d/ k' V3 ?0 V* f
PARSLEY.....1茶匙: \: {" x7 w- S9 W: A1 p* o
OREGANO.....1茶匙 + F6 Q& i; Q: C
檸檬胡椒.....1茶匙 5.39.217.77:8898 P5 m" K3 Y% t7 g* D
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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製作
3 M _- h# a! O' z1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
6 p! J' C( P# p3 X; o& I; L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# R5 n, L3 W; l9 W7 h% _8 k
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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1 c2 S C! M% G6 Z; m& x1 {6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。tvb now,tvbnow,bttvb, J, ]/ I6 Y3 @* U4 w) y
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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( A: d! L% ~: r8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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Tips
; k! U5 U d2 J. f; E. V1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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9 g8 j! v# s% i e/ c/ E$ K3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。公仔箱論壇1 h* \- s: @+ R: | m9 V; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 b# @6 [! R
4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。公仔箱論壇7 n* [% \' U4 u9 g h0 B
; {( f+ T, O$ N6 k- H9 j' y5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。5.39.217.77:8898/ l) T4 t6 `! D q; U
% p/ i" u8 ]) t- T% o. Y6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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3 n9 j* n' ?. E5 O) p: r. A+ H( A9 _, _tvb now,tvbnow,bttvb7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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