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材料(半杯份量)
8 \4 C" r: B( s8 h糖.....四茶匙
% @0 N! m* y" @) c5 O. rtvb now,tvbnow,bttvb生油.....兩湯匙; e) m* D+ x4 `, D" ^* B* Y
魚露.....兩茶匙
7 ~# M) G' C) R% @- w }* m5.39.217.77:8898蒜茸.....兩茶匙
) {& O2 B1 K2 A# @8 O$ J/ q9 n* }/ u薑茸.....兩茶匙公仔箱論壇$ t/ o. j) w$ ]* a9 o
老抽.....三湯匙
( e ^) k4 A% {0 a: A! F; W青檸.....半個搾汁
) X' d+ c: t$ _: [7 Z) Z T4 L紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb& H) e5 p0 @, G; A
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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( v) ~5 O8 B0 l7 l/ Q6 Q$ o$ @5.39.217.77:8898製作過程
# o2 S; v' a# \$ E+ j9 m0 ?燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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% y1 k# f% J/ w8 H9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙煙韌韌日式草餅
; n5 N- n2 `1 ?) |' [材料（20-25個份量）
. q, I- z* s1 P) ~, l5 w糖.....1/2杯5.39.217.77:8898. i' S4 ]0 R9 J6 K* W8 G* h# c
荳沙.....半斤5.39.217.77:8898% G6 t; ?) S4 L2 b* o" k9 z) ?
大椰漿.....1罐
, }% m6 C2 j3 ]% }: }: R: M8 ^公仔箱論壇大花奶.....1罐
( B- [7 w9 V4 N草餅粉.....3~4湯匙
0 t( g' l0 E' O: g5 O8 W糯米粉.....1斤 ( 600克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 @/ N+ q- |
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3 L ~; h: H- B/ G, g7 c5.39.217.77:8898製作過程
0 f: u( E8 \( F6 g) R1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。6 m9 B6 H! D% u7 w; O; Y3 q' J Q
8 k6 M ?/ W# P8 }6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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6 v- `# [. D& `6 @4 O4 ]3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
8 e! c" r% D8 F( |4 a4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ ?+ s& M* _% h9 i5 w% a }
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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& H0 a+ H& u6 c! ^: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 C* a3 G6 c, L! ` l
貼士:
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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