一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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增强免疫力 蚝油花椰菜 公仔箱論壇. n3 K1 z/ g7 `6 N/ k5 Z0 Q
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C r8 `& ^( R0 o! L3 a
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【材料】公仔箱論壇' A* I: q& E/ _$ S
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许# [7 d, ?0 j+ {0 y6 p# Z
9 j1 K/ Z9 u! L( o) [( a公仔箱論壇【作法】
/ ^/ m8 h0 I% ~% ztvb now,tvbnow,bttvb1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
5 T, z* \$ k- I3 M2 q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。5.39.217.77:8898" V0 g& U5 R s1 L R9 t
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
) U- h0 T1 h' E6 u0 H& ~2 Q2 x4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 L5 ^" G1 H, U* G- v/ l
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 公仔箱論壇# w3 b2 D& D* e, L" {8 N
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。5.39.217.77:8898' ~5 r7 |+ L1 X* t/ A( h
% B+ i V( _! O8 T8 x公仔箱論壇【材料】tvb now,tvbnow,bttvb8 `$ O8 L& W0 ?$ o; q
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量5.39.217.77:88983 r7 F0 R& Z% [$ z9 I9 C
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【作法】
% d6 N" L6 g; n1 _公仔箱論壇1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
7 F3 h- K( i/ r$ P- G2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 X6 M- _+ l# C
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。* h' S7 C3 P, S7 L- U
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 h1 l$ C) l% H- H2 }
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* r- L. w0 F# p% q# I$ X& L
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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