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[食肆地點] 希雲街的拉丁風情

希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。7 W8 I: h* Y7 F/ g3 `7 Z0 K

4 z7 I8 N  C) M( y' P可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。
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笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」( m: E/ M) P% [  Y. c
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」公仔箱論壇8 s8 [3 U8 [3 z( y. F

. V& h; q: o9 a: Y1 j當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。公仔箱論壇2 r0 D+ }3 k; s

: {9 F6 M# j) ~* c$ ptvb now,tvbnow,bttvb最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。! Z( V% \: G4 j8 X0 }" @! x" a" l

! o" x! a% i3 x; N% a2 mtvb now,tvbnow,bttvb但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ,一來再來。
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5 }' k' _" k" P$ Q地址: 銅鑼灣希雲街
- U9 ~" q/ t3 i; t& r公仔箱論壇營業時間: 10:30am-10pm
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