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[食肆地點] 希雲街的拉丁風情

希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。% H8 ^) ]9 J6 v$ \

  e2 n. c* s2 A: `5 S6 f: x公仔箱論壇可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。
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' b! D! m/ S6 gtvb now,tvbnow,bttvb笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」5.39.217.77:8898! `. f1 @" y0 W9 O/ i! E; [

* v3 ?/ B  r. v6 k) K0 [$ N當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。
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; r& V/ J1 m6 ~# ~6 @" i" k最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。公仔箱論壇  Z8 k/ B, H2 A% Z
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但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ,一來再來。7 a+ Z) s9 m- {! l
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33 Cafe y muchos mas
' X! ~  w0 P  \. jtvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣希雲街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* O' ]1 S9 c: m! l, m
營業時間: 10:30am-10pm
5 U" i  ^. y" Y% ^平均消費: $200
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