6 F# V' e, e3 `7 y" J& \& Y* i0 c5.39.217.77:8898材料:
. Y3 \2 q6 r2 c1 Q1 h蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇1 _! {8 R" u& |
指天椒.....2隻公仔箱論壇% g: I: j2 ^( ]; v
青尖椒.....半隻
& f/ ]3 x* g: p% U. [ r) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜梅菜.....半斤* ~% W9 G7 U+ S- d$ ]0 d' K
上海五香豆腐乾.....6件5 x2 H2 W b$ I* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% u7 k, D9 W$ _
5.39.217.77:88985 F1 z+ ?% [. o% B7 [+ x/ V
調味:
; s# }5 M9 l+ k# \0 [9 t豉油.....適量
6 F$ f+ |* J, W; ~# `8 o* h5.39.217.77:8898蠔油.....1茶湯匙公仔箱論壇& x$ n2 R4 m H) N
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公仔箱論壇0 k2 j4 }7 K+ P* D
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a p8 ^; s5 U0 J, ]: k5 ^
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。( N9 i- d5 M- I
' v {/ S2 D5 c2 B7 b# d公仔箱論壇2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
2 V0 N0 _8 _# A g" j& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d$ ?7 A# H$ W6 `& d3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。公仔箱論壇4 c% ~& c+ c# k& f* ?- o r! Z( r/ v, R
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。5.39.217.77:8898/ X% t0 S, Y& [
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7 Z$ x g% V# X/ p& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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