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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
' X6 Y" M5 t5 Q+ _: E% G公仔箱論壇不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
% e& |% a; T: O) k9 {7 l$ a' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* Q9 h" B4 @/ ]' w/ V
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調味醃料: 5.39.217.77:8898# a, k: O& Z  u
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! c  c# s% X7 w5 [公仔箱論壇汁料(拌勻): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 X' B4 y  `- F" P4 B
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
7 Z8 C' a  A3 [4 o; d1 O/ j5 k& p5.39.217.77:88981.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。公仔箱論壇. R9 D; Q- @' w9 ^7 m
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。
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9 j( r& f5 _! b% N6 j4 Htvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
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