秋冬歐洲生蠔當造,又是時候吃蠔去。city’super ifc店翻新後,生蠔款式增加至廿款。見慣見熟的Gillardeau、White Pearl、Belon0000外,還獨家引入最大碼nr.0法國沙皇蠔。飼養期超過三年(一般兩年),隻隻飽滿肥美,入口有濃重的海水味、礦物味,最後帶點甜香,層次豐富。今秋必食!
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