: x, g) y5 N" p# v7 V3 P& n3 R5.39.217.77:8898材料（2人用）：5.39.217.77:8898+ l" `8 T2 y( I. j5 v
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排tvb now,tvbnow,bttvb* K3 P) M0 m7 w6 j5 h5 j A
蔥白.....2條（切細粒）
+ H" k7 U( a2 U, c; y. P* ?公仔箱論壇免治豬肉.....160克# ^* ?$ K- x# P. l# h$ w% Q6 U- [
鶴藪白菜仔.....160克
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/ p( d6 \/ b& W6 z6 g公仔箱論壇
+ U" j9 g0 y! u5 C醃豬肉材料：
" B+ X! Z0 U4 v, Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W; C7 L4 ?2 T3 U
鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇: V& F7 u9 b0 a* V
糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# ~# C. `0 i8 a9 d0 ]+ \ j9 n
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 x# v( O$ }2 U* m$ M* H& F; s
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
" z; _8 G0 r* ]9 \9 D) [, M公仔箱論壇.....1茶匙5.39.217.77:88987 n- O& ?6 W ? L1 Q
麻油.....1/2茶匙
( C( p( ^. {! Y4 L3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }- o: C7 t# e$ E5.39.217.77:8898
. }) x9 b/ o# _& _/ _公仔箱論壇雞湯材料：
6 E$ h% }2 M. W6 K e* S8 u1 u1 T. b+ o公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯
8 @2 o6 I; \. otvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯
% e- q3 G7 H9 O: e @9 t2 y z0 {& o2 V3.生抽.....2茶匙4 M# k- x$ M- F( `" |$ S0 P
4.油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% E8 S1 z5 ~, F% `' F- s
5.麻油.....1/2茶匙: N$ L6 x. F+ i9 A/ |* z
5 ^0 [8 D6 l% P4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 C9 {) r$ W+ q7 A: Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：) O3 ^5 u* [) k0 I
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
+ U+ ^8 Z) [8 j+ i" ^( W, g( |5.39.217.77:8898& `) q8 ~- w d- R2 @
2.白菜仔洗淨，待用。 J8 m9 `' a8 _" c% w; T% |5 B- l5 |
0 o0 \, h2 F6 ?1 D/ W. S8 S# l: t3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。& Y' x/ O* Y/ d2 I* P
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。5.39.217.77:8898/ y+ J% |" @ }: ], }! r$ W- l- r
2 ?6 |: J0 {; G K8 R( y dtvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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