; X( Y& S2 I$ u: }% U: z材料（2人用）：
7 J. m/ w: r% T9 m1 H* j2 ]天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
% H5 `1 C. P+ H蔥白.....2條（切細粒）& ^& u- U% g$ \. c8 y! N. X7 N, J
免治豬肉.....160克
' }: T' o; Z& D5.39.217.77:8898鶴藪白菜仔.....160克) @8 k& q2 _6 Z2 e( u
3 R6 r4 e: A w: v! j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& z$ T7 {- S7 x) `: e" z5 ?" f
醃豬肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb, l; P& Z0 {6 q5 Y3 K% d
生抽.....1.25茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \ x, ^, X0 j$ @
鹽.....1/8 茶匙
W( [2 h) D9 o2 y- D: @糖.....1/4 茶匙5.39.217.77:8898/ J, z6 V& n. |" G$ L
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 q8 G9 @4 c6 k: L- C# q/ j
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb( ^# ?. _: W# \7 b' J
.....1茶匙5.39.217.77:8898) \2 o2 O& S" E9 G9 e
麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇1 g$ z: d! ~# @! ~( U
' c. a$ r7 M7 R |' O
公仔箱論壇! m& n* c4 `$ E- M) S0 J
雞湯材料：
/ A( I1 {# Z/ X0 Q公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* o$ }; `2 t. e
2.熱水.....1杯
# J& d1 t* X7 |5.39.217.77:88983.生抽.....2茶匙公仔箱論壇1 b( G. @6 O3 G7 ]9 k
4.油.....2茶匙
* r2 B! O/ `* d2 z5.麻油.....1/2茶匙
+ \6 E* s7 a& K; k3 y5 c# A7 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ |; m3 I# T1 u/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 P; b- M4 p4 B" d& f* b: Z
做法：
8 j0 _9 p/ J4 {+ ?/ @+ f8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。% X2 \2 h0 d( J
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2.白菜仔洗淨，待用。
- j8 {! p1 f7 a0 w. l' [1 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇( a8 x7 ^( s7 C/ f$ O
3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb) @& L: P& R/ n' D7 C2 M3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x. i4 R3 M; @5 ]& Z
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。% d* B+ B# s9 c9 Z; C
( J- L; y& @ ^% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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% C* }; |6 i( b# m% X6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。4 j, O3 s9 L/ H1 x( t9 S
# ?( ]* N. _' D t+ r3 {5 F' P# p0 atvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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