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[西式食譜] 泰式青木瓜沙律


* `+ _$ X: [* x8 @7 F材料(4人用):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 U9 z3 I/ `4 w! O
海蟹.....2隻﹙中型,重約500克﹚* c% ^0 h8 p2 l1 e- \. t7 t: B
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克,放雪櫃﹚
! b+ d: A$ c- I* U& P" ~( [% U澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克,放雪櫃﹚
1 i) X/ f- T: d0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
% j( P2 m- x$ k* n- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
4 E" K5 k" o# `+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生.....60克﹙舂碎,泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb. m* e5 D: J, Z* F
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
- `1 ~2 @1 m4 ^* ]& R6 qtvb now,tvbnow,bttvb烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 ^: G/ \" @  j" U- @

4 ~# H9 l/ q9 ]2 w; s5.39.217.77:8898% h8 C, n# s5 h9 l9 N/ T' T7 K
沙律汁:
" q1 b+ I) i8 L: W. f' l) Q公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙
2 I7 x$ T- l* e. o" ?/ M6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋白醋.....1湯匙8 o& t% p% D9 G; I
黃糖.....2 – 2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& B# S! h2 w3 o( y; k" w) a. R
魚露.....2.25湯匙
* z8 x  p) e- [/ }3 o$ j, E5.39.217.77:8898紅椒切碎.....3/4 湯匙
  \  x" i8 g- b- A$ F7 A2 p蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \3 G2 J0 D3 M/ Z

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& s7 }1 k/ F! z& A/ p1 T' U2 e公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 y* i+ v3 N$ x( c3 t; q
1.拆蟹肉。5.39.217.77:8898( I7 y  u7 \: r. d4 M
2.青檸碌幾下,切半,榨汁,去掉核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N" o4 n9 e' H) Z# `& K% T4 h

, r2 v8 |! I& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻,至糖完全溶掉成為沙律汁,放入雪櫃至冰凍。
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/ }8 w  Z! D# U! @3 S+ T公仔箱論壇4.青木瓜去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。5.39.217.77:8898: c$ `: T/ s% ~
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5.紅蘿蔔去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% {9 y% N& M# x# g
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6.熟芒果去皮起肉,切長條,全部放入大碗。
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) S, x9 W2 q: B) h0 ^, O+ o4 a5.39.217.77:88987.加入碌柚肉拌勻,吃前15分鐘,倒入沙律汁,拌勻,放入雪櫃冷藏。9 Y5 ~$ n2 l3 O; U0 F# m# Y

- y0 G& i/ X6 x/ c) b0 c1 b8.放入蟹肉拌勻,上碟,撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲,上桌。5.39.217.77:8898; _- }) M+ ]1 p" V) a1 H9 M8 N  ~0 I& [
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