& W0 T5 U1 `# p) H% Z' {材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. \7 P; b8 {1 r, A+ j6 ` y
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
2 `( \( D+ Y$ r9 U8 \; a5.39.217.77:8898青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚5.39.217.77:8898% P/ n$ S( m! s
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚ z" e& N& z5 W; r' g
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
" i$ b* T4 T. k( j) {. X$ _熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
3 v- `5 D6 j0 Z; S( J9 otvb now,tvbnow,bttvb炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
) [7 A f3 M0 m7 y# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
' r- ?3 i2 v; R* e- ^+ k1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# V0 |& J. X
- k( u% J" O$ j4 G) R: I! ~公仔箱論壇
1 p' m# u. O% P8 _6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁：
& k9 V7 d) V B. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....2.5 湯匙: Z$ A9 ]* O6 a% F1 g s0 I
洋白醋.....1湯匙
5 V3 G E! ~, t @5.39.217.77:8898黃糖.....2 – 2.5湯匙
$ b/ D; P" l9 d F公仔箱論壇魚露.....2.25湯匙公仔箱論壇 \1 R; T h! i5 O3 U
紅椒切碎.....3/4 湯匙4 Y1 \( M' h" H) y; N% }7 y7 \
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇, B+ p: c" G/ x3 I! O4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ b' P. ?+ y2 ?' J
- b4 p: T8 ^, s做法：" Z8 e1 I, w* O
1.拆蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 g; a& X- @8 Y5 }
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。- l4 A% E8 T" v( ]+ Q! g
5.39.217.77:8898# W+ ]- ?' [1 ]$ w7 w& f. ~
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。5.39.217.77:8898! b& e' D |. a1 [* Z
1 d: q1 N$ ^' i& a5 h4 Q4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。3 w0 M7 k4 O" ]$ `2 B- B
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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+ F: f9 l# i& I8 W3 N- Otvb now,tvbnow,bttvb6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
( D& r' h- A. N5 y/ r, I# N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 n4 u5 c9 d( g0 x6 p5 R b& |
7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
1 D2 ~+ p5 t- G4 [9 e* i9 Y' i& H公仔箱論壇公仔箱論壇0 v/ w' b' \0 N B4 p' N! \ P
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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