0 `' N; D3 o7 v& R公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:8898! V1 j, b' M+ u% s+ h& ?- u" B7 n7 I3 j
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻4 V M# \7 ?8 ]: Q6 F$ U( S4 x- X
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5.39.217.77:8898( J) J! @' w' {1 y$ G6 \
調味: tvb now,tvbnow,bttvb' q+ |% f- R. H9 r& R" {
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量公仔箱論壇( n" |4 `! m: K! [% o
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\) N& M, @. ~8 \' N/ `: Atvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. _# E. M( @& Y4 r' Z
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。tvb now,tvbnow,bttvb& c3 o+ f' U7 r5 C# f3 ?, O- V
5 T' B6 i4 Q0 H9 `1 M6 l2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。/ A6 _1 p' C6 a; [
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
" x. L5 t/ I6 E% h" T' `- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( r8 T+ v4 F; l8 @4 @3 {$ Q2 o
5 b& v, H' L2 a' Jtvb now,tvbnow,bttvbTips:
0 V$ U" B: _! \5 u" N$ L2 Etvb now,tvbnow,bttvb蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。* s9 v2 L. h2 W0 Y7 h% L. i, a
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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