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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 d' |8 q' r* V8 o t2 j
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味:
' P( K1 m. k* b# d5 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量公仔箱論壇+ y; e1 Y& h3 o" @9 G. e; ]1 I
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做法: 5.39.217.77:8898# ?4 G0 V3 A% H9 B2 G
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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& _, X7 N/ P" h# |tvb now,tvbnow,bttvb2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。3 d& B$ P; ~( }4 Y0 j
( j" |1 e% E2 ^; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。2 G) D+ Z# s2 i8 ^- O
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; A/ n1 Q- k8 D
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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) x+ J" g& s* m3 x1 D公仔箱論壇Tips:
6 L7 x; `- _3 s) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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