材料：(2人用)
2 u- V& d# C$ c7 {" t; X7 A餅底& c u' U# D" C8 N: c
自發粉.....1.5杯' C# ]* P$ [0 p9 q ?
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）7 ?: x" b# I8 j U. W
菜油.....5湯匙
4 m$ z; u1 ?; b/ F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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餡料 W; D3 Y. x* e* j8 X& \
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
7 Z4 j* t; V3 F- t洋葱（切絲）.....少許1 B v7 C1 Q' G: z
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
6 h1 B2 c$ J' j/ G% [+ b! O6 \5.39.217.77:8898水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 % u) `+ a0 D6 J# X0 W3 \
翠玉瓜 (切片).....1條
& Y6 m# l/ D6 v! w/ [, ?公仔箱論壇橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; d# l6 ^% Q% V! d2 D1 [
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做法：5.39.217.77:8898! E) c3 q7 P2 b* @$ \, M3 X# R% P( l
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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3 ?" g" ]$ b/ ^/ B9 S, T$ y2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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4 l) b/ O: M7 R: m8 x8 e' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。8 t- z h4 s$ u' C/ ], ]8 r" ~
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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# t* [5 S" r) O& _3 p3 ~# }8 d, k! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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