材料：(2人用)0 Y e5 V4 ^$ O, L5 O' y% V: @
餅底tvb now,tvbnow,bttvb; t0 ^3 U! S& p+ x
自發粉.....1.5杯/ P2 j7 S f) a2 O& R% }- Z
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
" i" Q/ T% |5 X) A! [5 g3 t0 ~! h! u菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: A% `. S8 C( `3 d# d& L
鹽.....少許5.39.217.77:8898. B: J6 R* p/ I# g
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餡料! I+ E3 Y7 ]- B( Y5 x3 A
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
; p' g5 e' q; E6 T* k洋葱（切絲）.....少許公仔箱論壇" W( d: B& x- |' t( ?) M8 i% [
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許3 k2 n& O7 t+ \) w$ P# c9 }8 G
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
0 z4 h1 l% M" i2 I/ i& F* Q翠玉瓜 (切片).....1條
$ w7 P9 a) q8 R" @5 ], s5.39.217.77:8898橄欖油.....少許
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; i2 W6 B! `/ O- @" U. j做法：4 U+ ` r% t' V( w1 ?8 `2 t% b
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb E S9 u" E; r
/ z$ I) w7 l* e7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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0 S# g' p0 s- l5 V5 q( l! z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。公仔箱論壇+ `# `! S1 p, |; A0 p: i
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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7 |# \+ ^* O! t. j# K2 t7 l( rtvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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