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豬扒2塊
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7 ?: t& P6 F+ Z# i: b% }4 }9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒用：& C# F( `4 x/ l% P& }2 e
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
2 O) x: o) T( l% z7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 z, C# O* m. \# e( Q2 J: b
0 V' l1 n) `4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" Z! \3 B# e
1.用刀背把豬扒?鬆。
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; v6 S! g9 J, }! |: y0 A9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。' F( E% h6 ?8 c% L- z
0 }1 w& ]( R/ T- @3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。; d8 X9 R& u6 a. s" n: f, U" h
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7 A" D! h: \* S2 c& K6 d5 W5.39.217.77:8898Tips:
3 }$ ~% [) ~+ `9 L1 {+ ^3 p急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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