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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 ^# ^9 r* n/ R% Z; v
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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調味:
3 c' r1 w+ A5 K! }3 {: _8 }- ktvb now,tvbnow,bttvb鹽適量5.39.217.77:88982 R0 E2 r% c# ~! K5 x
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5 B6 X- V$ Q* i5 U5 e* y5 [8 d# N3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ p2 @9 C* R; N. d* {
冰米做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& n6 z! d. @7 X
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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" Q3 [( i: c% l1 z& i2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
+ z1 P. g" m9 t- q5.39.217.77:88981.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。1 v; o: V& A/ v" S
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
& H8 n. J! C) d' Q j" [' t6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# x0 E9 T, W' l5 j
4.用鹽調味，即成。
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Tips:
9 a, d/ C1 f+ f0 R公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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