( a2 S5 X) o3 c7 R# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898* c; x7 x* T1 X5 Z2 s
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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; J6 W. ~/ w7 B9 g2 }調味:
+ q8 o* D0 F0 a( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
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) ?! ^0 C# J* O& E8 M+ A! ^# W做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ y* R* x: {+ g+ y
冰米做法：
$ c) O0 O( a/ Y% |& @1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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, i& i- d$ r+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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" ]+ K5 J& Y: f) J/ `魚粥做法：
7 T `+ b, v2 f! h1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。; }; T4 ?# v" v( X! w; S" A( d) z
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。2 ~; U! D* n9 C1 l! k7 ^
$ \# n0 d( C0 @) P7 t公仔箱論壇4.用鹽調味，即成。6 J9 n+ P2 n9 R- B4 P
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8 H7 o1 f* [5 g( ~' nTips:
- O% A, a# a" K" A2 V# W紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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