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" ?% o9 _! _% K7 ]6 z& o8 Z, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬利1條、話梅3粒、薑絲少量、蔥花適量- b# S1 ]$ v4 e5 A
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, T4 K' D3 G7 K8 \' w5.39.217.77:8898醃豬?調味料：
/ n2 W5 P3 U4 P, ftvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、鹽適量、蠔油1茶匙、生粉1茶匙
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$ E1 G# O/ S3 E3 s! K8 ]) J, g8 ^6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 e, g9 @/ T3 l$ ~( B$ ~2 J1.先將豬利汆水後用刀切去利苔，再斜切成片後調味。
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! y& e, j. u! E. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把醃好的豬利平放於碟上，灑上已剪成粒的話梅。
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3.利用中火把豬利蒸約5-6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% ]- y5 h( y$ s# N; m8 ]3 d4 x
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4.蒸豬?同時，把薑絲下油鑊爆香，把油加入豬利中，可去除羶味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b5 o& O, e- j. x/ E; N$ e
5 z ]( ^! a0 |. b* Y6 Y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬利蒸好後，灑上蔥花及薑絲，即成。
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話梅核有苦澀味，不宜用作烹調，使用前先把話梅肉剪粒。 豬利汆水由水沸後計10多秒便可。 豬利芯是豬利最好吃的部份。1 F7 u- ]6 ~7 v* r& g1 ^
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發表於 2015-9-30 05:41 AM
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