鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。1 H$ Q7 a- s1 k6 U/ a0 n4 F: q( F
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅' x6 o1 ?! t `" E
【功用】5.39.217.77:8898; E7 g- p; [1 C5 C, y' B& }
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。6 ~3 Q: P) Q: f, l& g& M" [
❷ 能解暑除煩、生津止渴。
9 j6 Z8 y& n. Q p6 t5.39.217.77:8898❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。5.39.217.77:8898( q7 m$ U7 ?8 l: `% ^# L! S
【禁忌】公仔箱論壇& K' H7 p3 U/ }9 D* v5 w, T# G
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 d7 Y: i2 [- R7 I1 r) E" V
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。公仔箱論壇! d( R7 r$ G+ K: A
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
3 G3 d! T; t: A. I, [4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
0 p+ q- L/ r( n8 ?3 `0 Xtvb now,tvbnow,bttvb選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
" d3 i/ ]' C K s# @1 K) o3 [* I選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 ^" d) J# q5 k
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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