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材料:
9 e" R5 c8 j* Q3 M5.39.217.77:8898墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量tvb now,tvbnow,bttvb& L5 k% D4 H& y' W6 T: ~8 R: V
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調味:
1 U9 [& t0 q( E7 s3 c, A3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙& m. x: g3 t4 B* L- J
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% D' C7 O4 W& c7 M h! q7 W
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。公仔箱論壇/ I& r8 ~8 Y) ]$ p1 }
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
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9 T% |" n& k- L5 @9 S: z0 s6 R, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。* U+ Y! m4 w9 F1 {6 u
8 A, G0 m6 {/ X4.炸至金黃色，上碟，即成。5.39.217.77:88986 W- ~' p% v9 I
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Tips :
7 Z2 G4 y* L, P( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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