7 a6 g/ |6 n( F0 b' @公仔箱論壇材料:
# M) Y2 q( L8 B$ M墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
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% E7 k; {# |5 k4 L1 }0 h調味: 公仔箱論壇9 V$ {4 }& P% L' p6 T7 I& ~# Q5 [0 w
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A2 @. K5 q0 {" `/ f
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* R- {+ x. O1 n5 `: Q( K做法:
/ L% v/ S* Z: R+ z, ^( l/ u公仔箱論壇1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
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# o/ I+ B [4 C; f7 U. u; ?9 ?+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。公仔箱論壇1 c3 Y( w% D$ E/ U
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。; v$ {) P" r0 ?0 [+ x
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4.炸至金黃色，上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 F6 p* j" M! F' g& Y8 r5 m
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0 N2 Q, ?$ f* D5 E& b; a* CTips :
! t9 @) {0 d- L% u' S; D# t5.39.217.77:8898肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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