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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 c8 Q9 U' f
鮮魷1斤，雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 B9 K: \$ M) Y2 W0 K$ Q
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- A/ N4 \7 p' d$ B3 b8 [/ l' htvb now,tvbnow,bttvb調味: 2 z# s$ ?) e' O2 R
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙5.39.217.77:8898; j# i# i! y6 R1 P: K
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做法:
0 |% G, a3 Y' g4 k9 V1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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+ w3 v6 p+ k. x' q% Q5.39.217.77:88982.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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; i) o* w- @% g4 V1 p \4 R7 Stvb now,tvbnow,bttvbTips :
; M) s: j4 C- A* f2 e# U肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。; P0 d# |4 B" I3 V) j- t4 V
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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