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銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 A" z1 T+ s5 E" x
調味: 公仔箱論壇& y$ k) ^( X9 ?6 k' Y" M9 z6 q
鹽少量、油少量
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做法:
) E+ p4 U# ~6 X/ A' L1 w' @tvb now,tvbnow,bttvb1.先用少量鹽打蛋，備用。
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。& O3 _2 w$ p8 ^! J
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。8 J/ t& {; E+ B* q( K6 _# n
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Tips : " q# W* K3 r( m! N( U: |$ L* ?( l
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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