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材料: 3 n2 n' L3 Q1 L+ Q6 R" X
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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( @- P# t' `9 f, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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. D* R8 d% F1 k- {+ G9 T/ p& O9 Q5.39.217.77:8898做法:
0 J1 T1 x' w4 S. `5 T" |tvb now,tvbnow,bttvb1.先用少量鹽打蛋,備用。0 q' L1 y C3 [7 P( _; G: R
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2.下油鑊爆香銀芽,備用。
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。' a8 V, m" @! N$ z, p3 w
7 r+ ?) ]7 i, m: Q1 g4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。
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雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。
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