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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河


1 j( ^/ J, X* n" m, l5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) P) T6 L2 b5 p! [. z; \
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' G1 ?. F6 ]& W0 p

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調味:     
. {2 b* X3 ~, R% M" n$ J/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 6 p- q' m7 F- F& {4 s

5 T9 w, r) |8 V9 V9 z& \: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(河粉): 5.39.217.77:88989 [9 J2 y1 h4 S, C
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 7 L: X+ [+ V* |3 w  d* M

% K: V7 m; j( h& A* Y7 k, {- g4 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 C6 f6 ?: v; U8 `7 a) n: r, W+ z+ o: k
芡汁:
3 U$ ^2 a/ u" ^" e0 f! v4 o* x  z5.39.217.77:8898清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ y6 F1 q0 C+ j
公仔箱論壇5 F% d* W: ^+ G  m6 M. v

6 G0 V) k6 `5 g- q3 j! B做法:     
, i! h" c& I  E& Z6 q, }1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* Q$ E. q5 |
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb  h4 m& h5 e% ~. \2 w

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