材料： A4 ~; B' \9 n8 D3 v
魚柳４００克（１４安士／１０．５兩）（切塊）
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! M+ r- ^/ `( N0 u: N* t切粒芒果肉９０克（３安士／２．５兩）: Q7 W! u7 R) P4 w. @5 o
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' O |) f4 `7 E% p& q) \6 Q粟粉１／２杯（上粉用）5.39.217.77:8898! p# U3 q C. ?# G- U
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醃料：5.39.217.77:8898; m7 Y/ g1 C7 {
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鹽１茶匙公仔箱論壇/ |: t/ E% T, g3 W6 j
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糖１／２湯匙
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6 n& V; t3 n$ I5.39.217.77:8898蛋白１隻（打勻）
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9 b5 n$ ?4 }/ m9 U" X1 W" ~& b' V公仔箱論壇芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 m: E8 F7 H7 _" g
: i3 Q& f1 m' f; j; w甜辣醬４湯匙
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白醋２湯匙
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/ `4 U3 s: m# e+ H: B9 i' F4 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖１１／２湯匙
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做法：公仔箱論壇: c; [# K/ Y0 {- s# b8 }, X
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( ~3 m' h( U$ ^/ W. B. r１．魚塊用醃料醃１５分鐘。
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２．魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。 # l: d" j4 K$ j: U: u/ g G
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３．燒熱１湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |
發表於 2015-9-28 11:54 AM
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