材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H& R5 s& @9 V( C3 U0 A
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中型洋蔥２顆
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牛番茄２顆! ], i% L- k9 X) T2 l K
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$ B+ B$ ~( M }6 f0 _tvb now,tvbnow,bttvbＭｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙( s6 Y/ b9 n( S4 l" N' Q
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1 H1 ]5 w$ N; i, J# X( w8 m, r: u1 x5.39.217.77:8898小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
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/ y/ M% t+ o6 x/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
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沙拉油３大匙
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0 I& j; O( j9 Y5.39.217.77:8898鹽巴．．．．少許公仔箱論壇2 d4 i5 O6 h( {. B n, q7 H9 g- d# ~
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做法：
) k" u. C' J$ D; c１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。
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* F( O' A% {& A/ ~２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。3 |/ F; z2 P% O* |4 n
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３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
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( W( W# p) W2 l! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。
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+ X% A: i% V" U4 q7 Y2 W9 L. h" p3 {tvb now,tvbnow,bttvb６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# s" Y' v4 T3 S% i
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1 V9 O* Z- |/ Y' g9 w2 }) p6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。
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+ q5 E* {. ~6 o, a X/ T& ]- ztvb now,tvbnow,bttvb８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 Z7 d% q& w! j4 {
% i) g; s( H$ a- c' Z5.39.217.77:8898９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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