材料：雞肉１公斤tvb now,tvbnow,bttvb0 ? U+ }& {6 }. d) ?( V7 o5 g
8 P. ^9 z( Q% ?- D$ G2 V$ t* T中型洋蔥２顆公仔箱論壇: Z% `7 n; ^; \7 J- y+ [
+ n' v2 k& }/ l' q! a% e) h) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄２顆5.39.217.77:8898% V* S( \0 D. e
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Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙
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小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙tvb now,tvbnow,bttvb) w7 i' }0 }" g Y; w9 p
3 j4 o! o( b0 \8 b7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許$ R8 r& C8 x' r( t
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沙拉油３大匙
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4 [3 p6 b; }' m鹽巴．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb% y8 \! Y2 f% F" L2 `: d9 ~2 d
& d" _3 n% |! l7 J做法：
8 Y! s% V! T& ^$ o- S１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。; L' j* P8 m% ?( W: [
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. n( @ O/ x; b２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。
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３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。公仔箱論壇2 h' w7 u) S& F% K4 F2 ]5 L
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。公仔箱論壇 G% C8 K0 Y) @/ a
; H0 n. t3 B2 b, _' ^9 Z( X3 ]+ g O5.39.217.77:8898５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。5.39.217.77:88981 f. k; F* }+ t0 b: \
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2 g3 s; @5 U y }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
+ n, s, w; Q; o5 d) G" |; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( G! [+ A$ J, M
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７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。5.39.217.77:8898) Y; T3 q" b4 K& [3 f
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８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 N/ D: ?' c' f3 U( ?7 M
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９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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