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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 D. p* R: e+ C
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- R4 [5 L' c( \5 g% w2 i
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7 v8 b- |% |7 r" w加料蝦膏醬. a& H. y, I4 ~- T i1 g/ F
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 C; E* ~' Q
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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5 }; Y) y- X" c5 e$ J# B: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& X) @+ H/ ~+ r7 N8 _! U/ A5.39.217.77:88981. 將蝦膏蒸15分鐘 。. }" l# Q+ h* S; `
6 j6 ~+ a3 Q" [ c2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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* \- [0 |% |9 e( x3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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+ X( S0 Q- `; T5 S4 G/ c調味: ( I5 u) l: h3 h2 c+ F. H0 V |
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許( K: M0 S1 Y( ^+ C( O
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1 G k" a+ k) r2 }6 F. l3 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: : X, B0 L. g' W
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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* d- p; }( @! N) |8 atvb now,tvbnow,bttvb2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。, e9 ]6 n5 q* j6 n( V* @* F7 {
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 z, {! F- I4 ^- B/ a
, K/ d K# J: F( A5 L7 ?* qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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