! e! u+ ]4 x0 ^$ ?* X4 v5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898. \. y. Q9 R+ t
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙9 F7 K+ G# p+ v; r
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調味醃料（肉排）：
0 h2 y2 W; e* L t/ v8 z& l- t公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 公仔箱論壇5 q: u- f) [& b) O. o- R0 c I& [
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. N/ @6 F- d! M豉椒汁： k0 [8 T3 Z# f& w+ _& }
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 y1 _6 y4 _& w0 O* [
- f# N' B5 x3 S5 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇: _; }3 o e& f1 q- L6 m* H
做法: 公仔箱論壇6 p# r+ T3 M8 ?
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% A! R3 O( e1 Q" L/ i' |
5 n9 w! O& J! g2 c. Z; A9 c- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。) s0 g; K9 Z1 }; I4 V
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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