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[中式食譜] 醋一字雞中翼


: u3 l. f- `' k; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:88986 M# j$ z9 E# J6 e
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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8 M7 V2 y4 O' r! v9 e1 G9 g+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
7 |2 I  o+ F3 [5 r: e+ _鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \: m* ^) e5 q) J7 g

, x5 {3 l3 b8 S; b! I; S( w: N) y醬汁(拌勻): + l" C4 C9 g0 K7 g2 X! s
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法:     
. W: s6 i: e+ K1 E8 Z8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇7 o) V1 ^. P3 ^! V4 Z" O0 g0 g4 z& t
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。* z! C" ?6 x1 F5 m( f9 d% p
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, q# I: }( P* N! A' o1 J

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