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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 ( A2 a: ?6 {; @1 j& P
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材料:(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- u  Z; Z: M4 j; s$ i& b& o
免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 O7 c6 z  k2 F5 p
意大利香草碎.....1-2湯匙
! r4 H( J0 U: D, k; X: y蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d$ Z1 ?  E! H8 U( n+ G6 S2 Z
洋葱.....半個0 K4 ^. e* @2 A" c  n( y; a" Z
甘筍(切碎).....半條
3 C( G8 N, J/ |8 V$ R茄膏.....6安士
$ Y5 w, A  g0 E4 x, g3 }% j' }2 a5.39.217.77:8898水.....2杯% V) K2 T4 j, D) j1 \! G1 A
糖 適量
2 f3 [7 ^1 J, m- p% [; E0 W! Ltvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許- G% G) ]+ C0 M- z4 ?
生粉水.....適量1 s6 P4 d- K( n" H( M
意大利粉.....適量
4 U2 h7 j' m' \4 Q: V  D$ e" z1 q公仔箱論壇水牛芝士.....適量公仔箱論壇6 y* ]/ ~7 g' F& f( J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) [- G3 O! @9 w, a
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醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 H1 ^! M5 m2 B
鹽.....適量
; W/ D8 n1 C5 O# r( R黑椒.....適量
( ]0 u9 x0 W0 W" l5.39.217.77:8898水.....少量
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; i( R. a; I5 a6 A' a' utvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ G1 y( i' V( P& x! b公仔箱論壇1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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, U7 n( b5 X# Q3 a2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。9 P( [+ z: S# F
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb# t# t$ T$ k1 o+ ~) F

" A$ U. A" ]7 ~5.39.217.77:88984.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。公仔箱論壇% W8 L  M/ ^7 t3 |% e: D2 @) |

1 w9 E: A" b0 t( V- z' a5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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