本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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) ?* d9 q, O Y5 Y3 _材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 C6 y: c& g
免治豬肉.....250克
6 H# s' g$ k, t+ P) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇7 ~- K- s8 l+ I }
蒜茸.....2湯匙
) [4 E) N. A8 m7 ?7 r- e ?' J5.39.217.77:8898洋葱.....半個公仔箱論壇- w$ t4 H+ |, c5 q1 ]5 o: y
甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇' J1 c: D9 F, s# |) p8 v
茄膏.....6安士
1 \0 U% x* R0 Z6 K& m) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
, o. J% q0 l6 |% |& j糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^ z8 L( x" |: B9 i
豉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 M% ?: h6 R% M$ D8 m4 x
生粉水.....適量
' v. X0 `/ d2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! f7 Y* V2 \2 D0 @4 a8 w
水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 l. W: h" {- B. _, @! a) q! B6 e
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+ U9 D0 A5 J8 E* B& D+ I" K: O醃豬肉材料
! u: s' j* f9 C3 r8 l鹽.....適量: {$ U, Q- |) [
黑椒.....適量
. @6 V( G3 l o' A水.....少量5.39.217.77:88982 G7 @' }+ f( \8 d: @' B0 E. g: z; \
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: l3 z" B8 f6 ?2 y. }做法：5.39.217.77:88983 H+ E/ w) p- G, f; o' n; ?
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇( B( T H& w' ]4 a* G- K+ i
6 d* ^: G7 F+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 ^7 |+ s6 k9 N& T! k: \9 {' G
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。; I5 C* \- I) N" R2 q
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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