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材料：(2-3人用)公仔箱論壇$ x" {& {% W, `4 f% `
免治豬肉.....250克+ {7 b: j0 n! B; N
意大利香草碎.....1-2湯匙
; A# m1 ]+ e+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....2湯匙- _- \) a' A9 D% ^4 S f
洋葱.....半個
; {8 Y* K. C$ d6 U# [1 Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條
! p" w$ J/ M! F8 ]' ^ d* Q5.39.217.77:8898茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb7 [( |7 Y+ R1 ~; a1 x/ ]% s5 v+ Y: N; Q
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 d( `) {4 N3 p! f' b( Z
糖 適量
4 S) g5 O9 d# C* \# y2 u/ R豉油 少許5.39.217.77:8898; l$ G( R. p3 x
生粉水.....適量
. W" n+ o9 `: }+ y2 r, k公仔箱論壇意大利粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* |. z1 y* q( K
水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& O, j8 g, J+ J q! D9 n% ~
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9 I* ]7 O6 g& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
" ]1 v, S* u6 B+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量9 \) x6 `) M) r8 ]8 f- [; I& Q; _
黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v& r J4 y) G0 {6 X5 Q/ t; j) r
水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 M. A& {3 k% }
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6 r7 p5 x& z; k) \) [公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 u; v! q3 h% [: b% _
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。5.39.217.77:88982 T; V) a4 O6 x
7 B \: o& S& H: ^' t# ]1 Y( U2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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6 H1 [) C9 c, k* L5 A3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。5.39.217.77:8898, V# E% r; }; h" d% Z5 Z4 ~
- l6 K5 p% i$ M: {6 Z7 r; _' Otvb now,tvbnow,bttvb4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。/ b5 I" ~) i) B: J" _
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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