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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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, k% d7 Z: L3 H/ Y0 t7 G7 o1 t材料:(2-3人用)
# [3 d1 C/ U- P: B' n% z/ L5 C% itvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....250克, P5 z+ z! b( Z6 R
意大利香草碎.....1-2湯匙5.39.217.77:8898$ _2 w7 a1 \9 R+ z/ @. v  `9 e
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇/ F" u( z0 l2 x3 c5 a, g
洋葱.....半個公仔箱論壇& v3 R) g$ R; S
甘筍(切碎).....半條
# \5 _; [& R. U茄膏.....6安士
- W/ g# g$ n/ ]1 ]. q: A. ^水.....2杯5.39.217.77:88988 M* Y3 }% Y9 ~6 h4 q
糖 適量
! g4 |, k$ M' h$ Utvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許
* q9 W+ h- e7 V1 @6 ?+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
% N4 z- C  H, B% R; b' k9 A( v公仔箱論壇意大利粉.....適量
$ w) I0 y2 t" c. }( r# {- Rtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....適量
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7 F8 Q' u: t+ K1 r8 f# C4 G; {  etvb now,tvbnow,bttvb% t9 Q/ ]* z7 }8 f' T
醃豬肉材料
, f" [% I7 R# M! [+ u2 v) v: _" S公仔箱論壇鹽.....適量
2 a  T% z) u/ c& ^' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
2 j' J! d/ w. ^8 h0 z5.39.217.77:8898水.....少量5.39.217.77:8898& n( t+ J2 T! x: ~' j. v

+ `0 g' t* k1 B; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! H1 a2 m0 R% s( C; ?) J
做法:4 r! E2 R2 R6 V4 O, f: g5 V
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% }8 e: y; F. i" s# v
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2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 h  o7 M- e6 W/ E2 `* N9 M# o
公仔箱論壇; }0 {. t* v5 w9 r3 `% F8 h
3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
2 d. T5 b( C. ~1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M0 |# ~' [: M: u* M; o5.39.217.77:88984.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。5.39.217.77:88982 V2 ^3 f8 C3 t" h/ j9 ~
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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