馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。
1 U2 p- A% X- dtvb now,tvbnow,bttvb 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心
; ~( W1 p7 X1 c( @7 i' r: V5.39.217.77:8898【功用】公仔箱論壇* k h- R* S3 _# _+ i+ ?
❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。
7 B, E3 x( u) k& E5.39.217.77:8898❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。
& q8 I9 [: J8 P f❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
- }! h4 q+ q* ]1 {【禁忌】# m! v3 e: K2 p% |6 L1 I& x0 d' t
❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。
0 j. N. Q6 N! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! V& S' X0 i* {, @/ j8 b: g
❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& L0 P- h" n0 v
煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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