馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。5.39.217.77:88988 T A: J0 Z5 w9 D( h8 t
 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心5.39.217.77:8898, p1 f! O+ }* L: T2 [
【功用】
- f# C/ h0 `6 Y* r: _7 ]公仔箱論壇❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。
/ s c/ v: N5 C% v, l( s2 D❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。7 [' l$ s5 g) n& W- F- R
❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
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❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ c" x2 J. |7 p1 Q$ q
❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。
+ F) ~' i- R* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
2 x b, I" M; z! A$ L5 `8 R4 G3 H煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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